মার্কিন রেস্তোরাঁয় চালু হল ‘মোদীজি থালি’

চলতি মাসের শেষেই চার দিনের রাষ্ট্রীয় সফরে আমেরিকা যাচ্ছেন প্রধানমন্ত্রী নরেন্দ্র মোদী। তার আগে, নিউ জার্সি শহরের এক রেস্তোরাঁয় চালু করা হচ্ছে 'মোদীজি থালি'।এই বিশেষ থালিটি শ্রীপদ কুলকার্নি নামে এক ভারতীয়-মার্কিন রন্ধনশিল্পীর মস্তিষ্কপ্রসূত। কি কি থাকছে সেই থালিতে,এই থালিতে থাকছে, খিচুড়ি, রসগোল্লা, সর্ষের শাক, কাশ্মীরি আলুর দম, ইডলি, ধোকলা, ছাঁস এবং পাপড়ের মতো ঐতিহ্যবাহী বৈচিত্রময় ভারতীয় খাদ্যপদ। নিউফ জার্সির প্রবাসী ভারতীয়দের চাহিদা মেনেই তিনি এই থালি তৈরি করেছেন। শুধু তাই নয়, ভারতের আবেদন মেনে রাষ্ট্রপুঞ্জ যে ২০২৩ সালটিকে ‘আন্তর্জাতিক বাজরা বছর’ হিসেবে ঘোষণা করেছে, সেই বিষয়টিকেও এই থালিতে উদযাপন করা হয়েছে। #newstoday #current_affairs #newsvideo #usa #narendramodi  @ubanglatvofficial