দুর্গাপুর : বাংলার নিজস্ব খাবারের সম্ভার নিয়ে দুর্গাপুরে আয়োজিত হল পান্তা উৎসব।

তীব্র গরমে রসনা তৃপ্তিতে জল ঢালা পান্তা ভাতের সঙ্গে ছাচি পেঁয়াজ, পোস্ত আর লঙ্কার জুড়ি মেলা ভার। বাংলার নিজস্ব এই খাবারের সম্ভার নিয়ে প্রথমবার দুর্গাপুরে আয়োজিত হল পান্তা উৎসব। স্বেচ্ছাসেবী সংস্থা দুর্গাপুর আলো ওয়েলফেয়ার সোসাইটির উদ্যোগে ১৫ মে সোমবার দুপুরে এ-জোন রবীন্দ্র ভবনে আয়োজিত হল ‘বাংলার পান্তা’ উৎসব। প্রায় ৮০ রকমের পান্তার ব্যবস্থা করা হয়েছে উৎসবে। জল ঢালা পান্তা ভাতের সঙ্গে ছাচি পেঁয়াজ আর লঙ্কা তো আছেই। এছাড়া থাকছে রকমারি গয়না বড়ি, আলু পোস্ত, পোস্ত বড়া, ঝিঙে পোস্ত, কুমড়োর ছক্কা, শুটকি মাছের টক, পোস্ত বাটা, সহ হরেক রকমের মুখরোচক খাবার। পান্তা খেতে ভিড় করেছিলেন শিল্পনগরীর বাসিন্দারা |