ওজন ঝরাতে ভাত, রুটি বাদ দিলে তার পরিপূরক কিছু খাবার রাখতেই হবে নিয়মিত ডায়েটে।

খাবারের তালিকা থেকে কার্বোহাইড্রেট বাদ দিলে শরীর দুর্বল হয়ে পড়তে পারে। কারণ, শারীরিক কর্মকাণ্ড পরিচালনা করার জন্য প্রয়োজনীয় শক্তি জোগান দেয় এই ধরনের খাবার। সেই সব খাবারই যদি বাদ চলে যায়, তবে প্রয়োজনীয় পুষ্টি শরীর পাবে কোন কোন খাবার থেকে? তাই ভাত রুটি বা কার্বোহাইড্রেট জাতীয় খাবার বাদদিলেও তার পরিপূরক হিসেবে কিছু খাবার আমাদের নিয়মিত ডায়েটে রাখতেই হবে। আজ আমরা সেরকমই কিছু স্বাস্থ্যকর ও পুষ্টিকর খাবার নিয়েই কথা বলবো।
এই তালিকায় প্রথমেই যে খাবারটি ডায়েটে রাখতেই হবে সেটা হলো মুরগির মাংস।মাংসে প্রোটিনের পরিমাণ বেশি থাকে ,তাই ভাত-রুটির বদলে মাংস খেলে পুষ্টির অভাব থাকে না। তবে পুষ্টিবিদেরা অন্যান্য মাংসের চেয়ে মুরগির মাংস খাওয়ার দিকেই জোর দেন বেশি। এছাড়াও মাছ নিয়মিত ডায়েটে কিন্তু রাখতেই হবে কারন ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডে ভরপুর মাছও শরীরের জন্য উপকারী। কাতলা বা রুই তো বটেই, সঙ্গে যদি নিয়মিত পমফ্রেটের মতো সামুদ্রিক মাছ খেতে পারেন, তা হলে শরীরের দুর্বলতা অনেকটাই নিয়ন্ত্রণ করা সম্ভব।নো কার্ব’ ডায়েট করলে ভাত, রুটি না খেতেই পারেন। কিন্তু সমস্যা হল তার বদলে এমন কিছু খেতে হবে যা সেই অভাব পূরণ করতে পারে। তেমন একটি খাবার হল ডিম। প্রোটিন এবং ওমেগা৩-তে ভরপুর ডিম, প্রতি দিন খাওয়া যেতেই পারে। তবে এতে চিকিৎসকের পরামর্শ নিতে ভুলবেন না।সবুজ শাক-সব্জিতে কার্বের পরিমাণ অনেকটাই কম। তাই বেশি খেলেও ওজন বেড়ে যাওয়ার ভয় নেই। তবে পুষ্টিবিদেরা বলেন, এ ক্ষেত্রে মাটির তলার সব্জি না খাওয়াই ভাল। #halthy_lifestyle #food #halthy #lifestylefood  @ubanglatvofficial