প্রান্তিক মানুষদের খাদ্যাভ্যাসের গবেষণায় ছাত্রছাত্রীরা

সুন্দরবনের মানুষের খাদ্যা অভ্যাস নিয়ে অনুশীলন করার জন্য হরিয়ানার একদল বিজ্ঞানী হাজির সুন্দরবনের। মূলত সুন্দরবনের মানুষের জীবন বৈচিত্র্য ও খাদ্যাভ্যাস নিয়ে অনুশীলন করার জন্য হরিয়ানার একটি বিজ্ঞান বিভাগের বিশ্ববিদ্যালয় থেকে একদল ছাত্রছাত্রীরা আসেন জয়নগরে। মূলত সুন্দরবনের বিভিন্ন ধরনের খাবারের গুণগতমান যাচাই করেন তারা। এছাড়াও জয়নগরের নিমপীঠ কৃষিবিজ্ঞান কেন্দ্রের সঙ্গে যুক্ত হয়ে হরিয়ানার বিশ্ববিদ্যালয়ের ছাত্রছাত্রীরা সুন্দরবনের বিভিন্ন শাকসবজি থেকে শুরু করে বিভিন্ন ফসল গুলি গবেষণা করে। এমনকি সুন্দরবনের প্রান্তিক এলাকার প্রতিটি বাড়ি বাড়ি পৌঁছে বাড়ির খাদ্যাভ্যাস এবং রোজ নামচা অনুশীলন করেন তারা।